老妈火锅定位高档，价格适中，适合工薪阶层的消费。以其优良的技术，独特的方锅技术专利示人，意为堂正的做事，诚信经营。俗话说：“戏子的腔，厨子的汤。”今被人称颂“老妈白汤为一绝，洛阳城内向其学，老妈红汤数一流，三分水、七分油，荤素皆可锅里游。”老妈白汤针对夏季炎热，在每锅汤里皆置一条野生山蛇融于其内，白汤含有丰富的钙、微量元素及胶原蛋白，其有美容养颜、增强皮肤弹性，益胃补肾之功效。红汤由牛油和十余种大料熬制而成，突出：麻、辣、鲜、香、养的特色。老妈汤汁其上乘，配方其考究唇齿的感觉，身体的滋养，乃食之精髓。被称为火锅业的典范和标兵，真正的展示了地道的巴蜀风情与火锅原滋原味的完美的结合。

　　洛阳百年老妈火锅酒店一楼为大厅，二楼共计二十六个房间。在一层搭建了一个儿童乐园，特意让出一块营业面积为小朋友，成为全市仅有的一家为小孩提供游乐场所的酒店。店外有大面积的免费停车场。店铺装修以深褐色为主调，采用黑胡桃木材质装饰，地面采用精瓷防滑亚光砖。厅内立柱大面使用抛光砖贴面，整体效果古朴高雅，匠心独运，不难看出古朴、庄重、细致、典雅的中华风情和源远流长的华夏文化，也能得悉百年老妈人的真诚、细微、用心的品格。

　　营业时间：9:00—03:00 
　　联系电话：0379－63932066 
　　详细地址：洛阳市唐宫路与纱厂路交汇处19中楼下中泰宾馆对面