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延边地方特产之软枣猕猴

2008-7-16 15:23:59 来源: http://www.17u.com 查看评论 我来说两句 收藏
软枣猕猴桃别名软枣子、猕猴梨,为猕猴桃科落叶藤本植物。李时珍曾在《本草纲目》中生动的描述过猕猴桃名称的由来“其形如梨,其色如桃,猕猴喜食故有诸名。”软枣猕猴桃产于吉林省长白山区各县,是长白山区著名的经济野果之一。另外长白山区还有两种软枣猕猴桃的同属植物----狗枣猕猴桃和葛枣猕猴桃,与软枣猕猴桃相似,三种植物皆可做水果食用。唯葛枣猕猴桃生食稍有辛辣味,需经霜以后才会变甜。

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