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平陆屯屯枣

2005-4-6 来源:http://www.17u.com  分享到  分享到新浪微博   分享到QQ空间   分享到人人网
    文章摘要:
屯屯枣是山西名枣之一,因其果实短而宽,呈农村贮粮屯形而得名。   屯屯枣树体较大,一般常年树高6-8米,树姿紧密,树势强健,干性强,树冠扁圆,枝条粗壮。果实大而短,呈短圆柱形,纵横径为3.2X3.4厘米,横径大一纵径,单果重18克左右,特大果生可达30克以上。果实大小均匀,浅红色,肉厚核小,可食率达96%以上。鲜枣含糖21.3%,酸0.5%,肉质疏松,汁液少,适宜制干和加工。干制率达53%以上,干枣个大,肉厚柔韧,有弹性,含糖量70%。

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