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拌干豆腐
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拌干豆腐
主料：干豆腐、胡萝卜、芥末
调料：盐、味精、胡椒粉、蒜末、香油、料油
制作方法：把干豆腐、胡萝卜切丝放入开水中煮一下，捞出放入盆中放 盐、味精、胡椒粉、蒜末、香油、料油拌匀即可。
料油的制作方法：大葱、姜、大蒜、洋葱、花椒、大料放入油锅炸好后捞出即可。
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