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• 丽江有什么好吃的？有特色的东西 2007-3-8 16:23:01

  • 所属城市： 丽江 | 所属类型：餐饮 | 作者： dandan7978
  • 丽江有什么好吃的？有特色的东西
  

• 提问者采纳的回答

  • 回答者：wjslove   等级：同程大一时间：2007-3-8 16:31:16
  • 在丽江瓜玳国有家“他留人家食府”就很有特色，味道也好
    他留人家还有个很有特色的习俗。据说她留族的女孩子长到十五六岁就要住进青春楼，有点象其他民族的成人礼，她留人家的女儿年满十八岁以后，父母就开始为她张罗婚事了。长辈们从村里挑七个条件差不多的小伙子，然后每晚一个轮流陪女儿谈恋爱，过夜，名为“过七关”， 以此来选择自己一生的伴侣。他们合衣而卧，不过关系最多止于拉拉手，亲亲嘴，如果七个人中有和姑娘彼此中意的，那就可以确定关系了，如果没有中意的，那就开始第二轮七个，用他们自己的一句话概括：睡着觉谈恋爱。怎么样，够惊世骇俗的吧？
    那家店就是专营他留人家的美食。
    电话：0888-8886748

• [其他回答]

  • 回答者：紫太阳   等级：同程大一时间：2007-6-11 20:48:19

  • 我这个月底要去丽江,楼上的朋友,先谢谢了!

  • 回答者：杨英   等级：一级副教授时间：2007-5-15 14:05:50

  • 
    丽江小吃手册 
    一）大石桥旁边的黄豆面。 
    这属于招牌小吃了，有一份叫《行走丽江》的手绘地图上特别介绍。上面把这家叫“大石桥小吃”的店里的黄豆面说得是天上有地下无。个人感觉：汤底酸酸的辣辣的，挺开胃；里面的炸黄豆挺松脆，有口感；面就一般化了。
    价格：3rmb小碗，6rmb大碗。
    
    二）丽江粑粑。
    丽江的小麦挺出名的（哪个丫的再跟我说南方不种小麦，自己拿块红砖砸自己的头），所以粑粑的面皮挺有嚼劲的。有多种口味任君选择，咸的甜的，还有水焖粑粑是没有味道的，可以当成饭来吃。满街都有得卖，各有不同。
    价格：4--8rmb。
    
    三）东巴烤鱼。
    感觉像热的豆[豆支]鲮鱼，有点辣。
    价格：15rmb上下。
    
    四）纳西烤肉。
    
    这是好东西来的。五花肉做的，猪皮金黄松脆，肥肉不腻，瘦肉嫩，脆。醮了当地的辣椒粉吃，一爽。吃了几家，感觉四方街农行对面那间分量少，但好吃点；大石桥小吃的相反。
    价格：15—20rmb。
    
    五）纳西烧豆腐。
    价格：8rmb左右。
    
    六）炸竹虫，炸水蜻蜓。
    丽江必吃小吃。谁造谣说广东人特别喜欢吃奇怪的东西，特别罔顾客观事实。卖相不好，感觉炸竹虫有点像炸白蚁，炸水蜻蜓更是丑陋不堪。味道，还行。
    价格：20--40rmb。
    
    七）青稞酒。 在泸沽湖喝的…不许说我离题了。老板娘宣布是自己酿的，我有点怀疑。挺好喝的，甜，顺喉，10度左右，当成糖水喝是一个不错的选择。建议通行有坐月子的妇女同志多喝点。
    价格：20rmb一玻璃瓶。(小瓶啤酒的那种size)
    
    八）烤全羊。
    也是在泸沽湖吃的。五个人基本解决了一整只烤全羊。敬佩我们的杀伤力吧？羊羔来的，肉质特别鲜嫩（阿门，上帝饶恕我们）；烤的火候正好，外焦内嫩。膻味刚好。就着热的青稞酒掺雪碧，一爽。虽然说到了后面，每个人都吃得眼神呆滞….
    价格：500rmb。
    
    九）风味狗肉。
    在古城饭店吃的，味道挺特别。这其实是其他地方都有的，我写来凑数，咔咔。
    价格：25rmb。
    
    十）鸡豌豆凉粉。鸡豌豆据说是丽江特有的一种作物。味道一般。
    价格：忘了…
    
    十一）昆明烤鸭。
    在昆明吃的。石林那一边特别好吃。价钱便宜吖，是深圳的1/10左右。没什么特色，天底下的烤鸭也就那么回事。
    价格：10rmb一只。
    
    十二）酥油茶。
    很浓郁的味道。第一次喝的人要喝甜味的才好，一般只有藏民才喝的惯咸的酥油茶。喝上雪山之前和它个半壶，能保持体力。但是喝多了要上火。
    价格：15--20rmb一壶。
    
    ＊＊＊特别推荐：站在大石桥上，背对四方街，右手边有间叫“顺水楼”的馆子。里面的东西好吃，价钱便宜。住在丽江的时候，拿来当饭堂是不错的选择 
    
    十三）哈记牛肉。
    
    新义街把口第三家，清真餐馆，素材一般，牛肉还中，主要是红烧（8）和清炖（6），其他的有炸牛肠，烩牛肚味道不错，如果你有的是时间，可以去忠义市场南门向西路北的永胜清真牛肉，味道比哈记还要好只是价格贵了点（贵2块平均每种）
    
    十四）永胜驴肉
    
    新义街把口第一家（呵呵偶的顺序是以我去的次数为原则），清炖的20一斤，火锅15一位，素菜免费，不够可以单添，人多的时候去比较至（4人一下）
    
    十五）象山市场腊排骨，带皮羊肉，古城出门坐车9路象山市场下车进门50米路北，两家挨着，腊排骨50一锅单加20一斤，带皮羊肉20一斤主要是羊头肉和羊杂，两家的味道均好，过肉瘾的好地方
    
    十六）拉市鲫鱼，忠义市场南门坐车3块，拉市海再往前3公里左右路南，15一斤，一般3斤5个人可过瘾，洗脸盆一样的锅里有无数半斤多重的鲫鱼7，8条和洋芋条无数，另外再加上正宗卤水豆腐，好吃的不得了
    
    十七）丽江驴窝，嘿嘿，虽然有点王婆卖瓜之嫌，但我的手工水饺，烙饼，疙瘩汤在古城无出其右，另有自创的纳西火锅货真价实，拿手的却是当地素菜，一道扒三素，一道家乡豆米，一道素炒包包菜色香味据全，想换口味的朋友尽管来，不喝酒的情况下人均消费15就差不多了。 
    

  • 回答者：状元猪   等级：同程大三时间：2007-4-25 17:48:40

  • 大石桥旁边有一家吉祥小吃店，鸡爪很好吃，面条也很好吃，价格很便宜

  • 回答者：不羁的风20   等级：同程大一时间：2007-4-21 20:19:57

  • 还有鸡冻凉粉，呵呵呵

  • 回答者：瀚林   等级：二级讲师时间：2007-3-16 16:13:42

  • 丽江的牦牛肉不错。

  • 回答者：山东蓬莱渔家乐   等级：同程研一时间：2007-3-9 12:36:24

  • 当地特色: 茶马古道与马帮  高原水乡
    
     
    丽江美食素以口感清爽、汤味醇厚取胜。最典型的炖菜莫如绿豆炖猪肚、云豆炖猪脚之类，炖时加入天麻等药材和“老汤”，汤味鲜浓，唇齿留香

  • 回答者：旅游麦子希   等级：同程大一时间：2007-3-9 11:00:53

  • 丽江小吃中名气最大的是"丽江粑粑"，有甜咸两种。正宗的一家在关门口下行约五十米处，四方街附近的多是比别处批发而来，价格略高且味也欠缺一些。鸡豆是一种豆类，产于高海拔地区，且产量极低。由该种豆制作的凉粉，是较受欢迎的一种小吃。较正点的在大石桥顺河下行三十步的木桥边，一般有冷热两种，热时为糊状，极有风味。加上当地的水焖粑粑一个，正合三到四人的份（价格四元、五元两种，以量而定）。冰粉、凉宵（北大有诗意的后生们称凉虾，形神皆俱）是游客较喜欢的一种小吃，工龄较长的在四方街入口处，卖可口可乐的机器旁。吹肝在别处少见。是猪肝经过吹胀、腌制、天然风干而成。一般是凉拌而食。一定要问是否为风干的，因为常见的大多是新鲜的。火腿的味道也还行，但较难遇上家制的，且随着这些年冬季气温升高，腌制较易变坏。一般是买来的或是永胜（丽江地区一个县）三川火腿（味道也很不错）。以上集中食品比较有特色，但味道。。。。。。嘻嘻。如果住在纳西古乐讲习所的话，可以免费听古乐。要听正宗的古乐一定要先问问是不是由宣科老先生主持的，若不是最好别听。晚上一定要去河边的酒吧喝茶品酒，否则白来一趟丽江。
    

  • 回答者：13482zioemi   等级：同程大一时间：2007-3-8 22:52:57

  • 丽江出名的有粑粑，米线，还有一种腊排骨火锅，味道很好吃，价格也便宜。我上次去吃的是在一个综合市场走进去一点点，靠近检察院（还是什么政府机关），问出租车司机应该都知道

  • 回答者：dandan7978   等级：同程大一时间：2007-3-8 16:45:28

  • 呵呵，莫激动莫激动

  • 回答者：wjslove   等级：同程大一时间：2007-3-8 16:39:52

  • 什么哟，发错了

  • 回答者：wjslove   等级：同程大一时间：2007-3-8 16:38:35

  • 哦是吗？那我去试试，我今晚的飞机到丽江