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  • 苏州的特色小吃有哪些 2007-9-25 19:10:16

    • 所属城市: 苏州 | 所属类型:餐饮 | 作者: 樱木小雪alan
    • 苏州的特色小吃有哪些
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    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 18:19:57
    • 20.九州拉面馆 (口味:17 环境:10 服务:11 人均:¥10)
      地址: 苏州 观前调丰巷
      地区: 平江区-观前街地区
      菜系: 小吃面食
      简介: 一家日式简餐店,供应拉面、各种套餐和锅贴等点心。拉面的味道“其实一般”,“汤挺鲜的”,但是“面不好”。倒是“各种饭类套餐不错”,日式菜饭、牛肉盖浇饭、咖喱猪排饭都“值得推荐”,“好吃量也足”。“价格很实惠”,在观前商业街这样的地段“性价比真是很高了”。“一到中午全是附近来吃饭的学生和上班族”,“挤得不得了”。
      推荐: 日式菜饭、牛肉盖浇饭、咖喱猪排饭、九州拉面、牛肉锅贴。
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    • 回答者:sfvdst_63843   等级:同程大一时间:2008-7-27 13:18:07
    • 手撕烤兔     味绝天下      是苏州最好吃的食品

    • 回答者:甜食主义   等级:同程大一时间:2007-9-28 13:10:20
    • 去凤凰街吧...那的小吃不少....

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 18:28:12
    • 24.好人民间小吃 (口味:16 环境:12 服务:10 人均:¥20)
      地址: 苏州 观前街碧凤坊
      电话: 65220957
      地区: 平江区-观前街地区
      菜系: 小吃面食 川菜
      简介: 川味小吃店,“每次去观前街必去”。这里的很多小吃都“很辣”,“辣得够劲”,“很适合喜欢吃辣的人”。生意“很好”,“每次去都很多人”。就是环境“嘈杂了点”,“像菜市场”,服务也“比较差”。
      推荐: 水晶冰粉、好人烧卖、蜀南叶儿粑、鸡丝凉面、酸菜鱼汤、脆皮鲜奶、古树鸣蝉、蹄花面、南瓜粥。

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 18:27:01
    • 23.鼎泰丰 (口味:16 环境:22 服务:21 人均:¥102)
      地址: 苏州 东北街168号园外苑B组1-8室
      电话: 67531760
      地区: 平江区
      菜系: 小吃面食
      简介: “在台湾鼎鼎大名的小吃店”,苏州分店的“地理位置优越”,“就在拙政园旁边”,“闹中取静”,“环境清雅”,“服务很到位”。蟹粉小笼是“招牌”,“货真价实”,“口感不错”;醉鸡也“比较好吃”,其他就一般了,“东西的口味感觉和名气不太相符”。价格“超贵”,在遍地面店、馄饨店的苏州“简直是天价”,来的大多是台湾或者外国的游客。
      推荐: 蟹粉小笼、醉鸡。

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 18:24:40
    • 22.朱鸿兴面馆 (口味:16 环境:6 服务:8 人均:¥9)
      地址: 苏州 凤凰街23号
      电话: 65229717
      地区: 沧浪区-十全街/凤凰街
      菜系: 小吃面食
      简介: 百年老店,褒贬不一。喜欢的人说——汤头“好”,浇头也“不错”,面条“很精斗”“很有弹性”;不喜欢的人则认为“有点盛名难符”,面做得“没有名字那么响”。座位“又脏又油”,服务态度也“差”,但价格“便宜”,“要求不高的话可以当是路边小店吃吃”。
      推荐: 焖肉面、大排面。

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 18:22:49
    • 21.八宝粥店 (口味:16 环境:3 服务:9 人均:¥7)
      地址: 苏州 观前街玄庙观南侧
      地区: 平江区-观前街地区
      菜系: 小吃面食
      简介: “笃笃笃,喫糖粥!”,“八宝粥是很典型的苏州小吃”,“老苏州对此一定不会陌生”。别看粥店“门面不起眼”,“很容易就看漏了”,粥倒是不错,“很传统的那种味道”。逛累了,就进去要上一碗歇歇脚吧。
      推荐: 八宝粥、鸡头米。

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 18:18:43
    • 19.奥灶馆 (口味:17 环境:10 服务:7 人均:¥21) 
      地址: 苏州 亭林路155号
      电话: 57553979 57516582
      地区: 苏州近郊-昆山市
      菜系: 小吃面食
      简介: 号称“华夏第一面”的老店。口味确实“有特色”,面条“细腻”,汤头“鲜美”,价格略贵也“值得”。不过,如果对“第一面”期望太高,难免会觉得“名气大过味道”。环境和服务一般,人多时“拥挤”,人少时“无人理睬”。
      推荐: 奥灶面。

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 18:16:33
    • 18.绿杨馄饨 (口味:17 环境:7 服务:8 人均:¥7)
      地址: 苏州 碧凤坊84号(观前街口)
      电话: 67284732
      地区: 平江区-观前街地区
      菜系: 小吃面食
      简介: 老字号。小笼“汁多”,味道“不错”;馄饨“一般般”。价格“实惠”。地方“又暗又旧”,“就像大众食堂”,服务也“很一般”,整体给人感觉“有些跟不上时代的脚步”。
      推荐: 蟹粉小笼、三鲜馄饨、鸡丝馄饨、芝麻汤圆、虾肉馄饨。

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 18:14:40
    • 17.蒙自米线 (口味:18 环境:8 服务:9 人均:¥11)
      地址: 苏州 富仁坊65号(人民商场附近)
      电话: 65118699
      地区: 平江区-观前街地区
      菜系: 小吃面食
      简介: 有点“像大排档”,生意“一直很好”。米线“软”,汤“够味道”,椒盐大排那个叫“大”啊,“看着就舒服”。环境卫生确实“差”了一点,但价格“便宜”,来一碗传统米线、一块椒盐大排,一个人“可以吃得很饱了”。“没吃过蒙自米线的一定不能错过”。
      推荐: 传统过桥米线、椒盐大排。

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 18:13:14
    • 16.西白点心店 (口味:19 环境:3 服务:9 人均:¥4)
      地址: 苏州 皮市街道白塔西路(接驾桥)
      电话: 67295132
      地区: 平江区
      菜系: 小吃面食
      简介: “说是苏州最好的生煎可能有些过分”,不过味道“确实不错”,“还是像小时候一样好吃”。到店里,点一客生煎馒头外加一碗泡泡馄饨,既是“享受”,也是“一种温馨的回味”。建议“堂吃”,“带回家味道就打折了”。
      推荐: 生煎馒头、馄饨。

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 18:11:55
    • 15.灵岩山寺素面部 (口味:19 环境:10 服务:11 人均:¥8)
      地址: 苏州 灵岩山景区灵岩山寺内
      地区: 吴中区-木渎地区
      菜系: 小吃面食
      简介: 若是去灵岩山,爬到山顶,是一定要去吃面的。“有什锦、香菇、双菇三种选择”,面的“量很足”,浇头“盖得满满的”,拌一拌,“狼吞虎咽”的吃下去,“很是满足”。虽然面“油了些”,味道也“没有以前那么好了”,但要的就是在佛门用餐的这份意境吧!
      推荐: 双菇面。

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 18:08:14
    • 14.花溪王 (口味:19 环境:16 服务:12 人均:¥11) 
      地址: 苏州 凤凰街
      地区: 沧浪区-十全街/凤凰街
      菜系: 小吃面食
      简介: 主营贵州米粉的小店。汤“鲜”,料“浓”,口味“纯正”,“十分地道”。虽然价格“和贵州的不能比”,但考虑到“地域差距”,也算“可以接受”。生意“好得不得了”,饭点“要排好长的队”。
      推荐: 牛肉粉、牛杂粉、全家福、 折耳根。

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 18:07:36
    • 14.花溪王 (口味:19 环境:16 服务:12 人均:¥11) 
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      地址: 苏州 凤凰街
      地区: 沧浪区-十全街/凤凰街
      菜系: 小吃面食
      简介: 主营贵州米粉的小店。汤“鲜”,料“浓”,口味“纯正”,“十分地道”。虽然价格“和贵州的不能比”,但考虑到“地域差距”,也算“可以接受”。生意“好得不得了”,饭点“要排好长的队”。
      推荐: 牛肉粉、牛杂粉、全家福、 折耳根。

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 18:04:59
    • 13.采芝斋 (口味:19 环境:13 服务:13 人均:¥21)
      地址: 苏州 观前街
      电话: 65228079
      地区: 平江区-观前街地区
      菜系: 小吃面食
      简介: 老字号,供应各种苏式的糖果、蜜饯和干货。东西味道都“挺不错”,尤其粽子糖(口味“很传统”),“驰名中外”,是“经典中的经典”。价钱“不贵”,路过的时候值得“带点回家,送给家人与朋友”。
      推荐: 粽子糖、豆腐干、贝母糖、豆酥糖、薄荷糖。

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 18:03:31
    • 12.黄天源糕团店 (口味:19 环境:10 服务:9 人均:¥12)
      地址: 苏州 观前街86号
      电话: 67277033
      地区: 平江区-观前街地区
      菜系: 小吃面食
      简介: “很有名气”的老字号。他家的糕团“苏州第一”,不仅品种“很全”,主料和馅料搭配“很丰富”,而且品质也“一直保持很好”。价格“不贵”,“外婆辈比较喜欢”。人气“很旺”,“每次去总是要排队”。建议外卖的糕团“要蒸热再吃”。
      推荐: 推荐:薄荷糕(8) 糕团(7) 生煎(6) 猪油糕(6) 猪油年糕(5) 松糕(4) 八宝饭(4) 青团(4) 玫瑰松糕(3) 条头糕(2) 青团子(2) 各式糕团(2) 糕点(2) 豆腐花(2) 薄荷方糕

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 18:00:16
    • 11.义昌福包子 (口味:20 环境:12 服务:12 人均:¥2)
      地址: 苏州 连锁店多处地址
      菜系: 小吃面食
      简介: 真的是“分量好足”的包子,“一个就够饱肚子的了”。味道也好——肉包“馅多”,“还有浓浓的汤汁”;香菇菜包“很新鲜”,“还放了香油”;雪菜包“咸香可口”,“百吃不厌”。现在开了多家连锁店,馅料统一配送,“喜欢他家包子的人有福了”。
      推荐: 香菇青菜包、肉包、咸菜包。

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 17:59:00
    • 10.水乡特色馄饨 (口味:20 环境:7 服务:11 人均:¥6)
      地址: 苏州 十梓街504号(五卅路口)
      电话: 65227139
      地区: 沧浪区-十全街/凤凰街
      菜系: 小吃面食
      简介: “卖那种事先包好的速冻馄饨”,“24小时营业”,“还能外送”,非常方便。馄饨“个头超大”,馅“很实在”,“女生一份都吃不完”;品种也“巨多”,“全都尝一遍还是要费点功夫的”;大多数的口味都不错。

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 17:57:35
    • 9.南园家常包子 (口味:21 环境:9 服务:10 人均:¥3) 
      地址: 苏州 十全街(近凤凰街口)
      地区: 沧浪区-十全街/凤凰街
      菜系: 小吃面食
      简介: “苏州最早做大肉包的店之一”,“经久不衰”,可见味道的确是好。肉包“做的很实在”,“肉紧”,“汤实在是多”,“每次吃都要溅出来”;豆沙包也“不错”,尤其“热的时候”,“烫烫的馅”,“一下子就可以搞定2个”。买的人很多,“每回都要很耐心的排队”,否则吃不上。
      推荐: 肉包、豆沙包。

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 17:55:27
    • 8.陆稿荐 (口味:21 环境:10 服务:11 人均:¥23)
      地址: 苏州 观前街8号(近长发商厦)
      电话: 67295138 67270158
      地区: 平江区-观前街地区
      菜系: 小吃面食
      简介: 老字号,这里的各种熟食口味都“很棒”,“很地道”,“口感偏甜”,却“不让人觉得腻口”。各种肉类的肉质都“很酥”,“很烂”,而且“很香”,简直“香得一塌糊涂”。虽然“从小吃到大”,但是“每次吃还是那么香”,有机会还“总是介绍外地的朋友去那里买”。
      推荐: 素鸡、无锡酱排骨、酱汁肉、焖肉、酱鸭、蛋松。

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 17:53:40
    • 7.一品香 (口味:21 环境:9 服务:12 人均:¥8)
      地址: 苏州 连锁店多处地址(凤凰街.干将路...)
      菜系: 小吃面食
      简介: “很有名的包子、熟食连锁店”,“十几年前他家的油鸡享誉苏城”,如今里面的东西还是“一如既往的好吃”。三丁包、咸菜包、青菜包、虎皮凤爪、鸭掌都有各自的拥护者,“每到节假日就有很多人排队”。
      推荐: 三丁包、咸菜包、青菜包、虎皮凤爪、鸭掌。

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 17:52:41
    • 6.陆长兴 (口味:22 环境:9 服务:11 人均:¥7)
      地址: 苏州 碧凤坊38号
      电话: 67288978
      地区: 平江区-观前街地区
      菜系: 小吃面食
      简介: “正宗”苏州口味的好面,“名气很响”。汤“好”,面也“好”。酱汁是“熬”过的,“浓浓的”,“很香”。“老苏州都到这里来吃面”,不怎么爱吃面的到这里也能吃“满满一大碗”。如果你想“一饱口福”的话,就“乘早”在关门前叫上一碗尝尝,那“鲜美无比”的感觉,包你从此“念念不忘”。
      推荐: 汤面、焖肉面、爆鱼面、虾仁面。

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 17:50:39
    • 5.盱眙怪怪龙虾 (口味:23 环境:5 服务:10 人均:¥53)
      地址: 苏州 学士街492号(近景德路口)
      电话: 65111534
      地区: 平江区-景德路沿线
      菜系: 小吃面食
      简介: “苏州最好吃的两家龙虾中的一家”。正如店名一样,上龙虾的方式“怪怪的”,“是用个小木桶装上来的”;口味更是“怪怪的”,“和别家不同”,“可非常吸引人”,“咸、辣、香、麻”,“滋味一层又一层”,“回味无穷”。龙虾弄得“算干净”,“个头也大”。难怪价钱虽“贵了点”,可食客众多,去的话“最好提前定个位子”。
      推荐: 怪怪龙虾、十三香龙虾。

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 17:49:44
    • 4.同得兴 (口味:23 环境:14 服务:11 人均:¥8) 
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      地址: 苏州 金山路圣爱医院旁
      电话: 68244899
      地区: 苏州高新区
      菜系: 小吃面食
      简介: “喜欢吃面的朋友可以去试试”。里面的面,汤头“好”,浇头弄得也“好”,是“正宗”的苏式浇头面,“很鲜甜”。你还可以自己选择红汤或白汤。店面很有“苏州农家”的特色,就是“营业时间太短”,要“自助”服务,去的时候总是“很挤”,人实在“多”。
      推荐: 白汤焖肉面、枫镇大肉面、辣酱面、姜母鸭、葱油拌面。

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 17:48:38
    • 3.熙盛源 (口味:24 环境:13 服务:12 人均:¥7)
      地址: 苏州 凤凰街43号(十全街十梓街间)
      地区: 沧浪区-十全街/凤凰街
      菜系: 小吃面食
      简介: 和无锡熙盛源同宗的小吃店,只卖小笼和馄饨。小笼——“皮又薄又韧”,“馅多”,“满满一包汤汁”,“甜甜的”,是“正宗的苏南口味”,“北方的朋友可能吃不惯”。馄饨也“非常鲜美”,红汤辣馄饨“味道最赞”。去吃的话最好避开用餐高峰,否则会没有位子。P.S.店家做得很地道,如果小笼皮不小心被他们夹破了,会给你另外换一个。
      推荐: 小笼、 红汤辣馄饨、 白汤馄饨。

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 17:46:58
    • 2.震源生煎 (口味:26 环境:5 服务:12 人均:¥3)
      地址: 苏州 彩香一村菜场内
      菜系: 小吃面食
      简介:这家的生煎“很好吃”,汁“很多”,而且煎得“很脆”“很香”。不过生意实在太“好”了,“每天都排长队”,“让人受不了”。去之前“要做好排队的心理准备”。
      推荐: 生煎

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 17:46:28
    • 其他的话可以在向您介绍一下,比如
      1.祥鑫小吃店 (口味:28 环境:4 服务:7 人均:¥6)

      地址: 苏州 老体育场旁边锦帆路一段
      地区: 金阊区
      菜系: 小吃面食
      简介: “酒香不怕巷子深”,大概说的就是这家店。难找不说,地方还又小又破,“7-8个平方的样子”,“感觉都要碰到对面人的鼻子了”,可来的人照样络绎不绝。“东西真的是好吃”,鸡脚是“一级棒的”,“又软又糯”,“脂膏很厚”,“吃完嘴唇都粘一块了”;赤豆圆子“很赞”,“粘稠”,“香甜可口”,“大概是苏州最好吃的”,“一般饭店做不到这么好的火候”。难怪老板“很拽”,“总是一副爱买不买的样子”。
      推荐: 鸡脚、赤豆圆子。

    • 回答者:薄荷座的百合   等级:同程研二时间:2007-9-27 17:45:01
    • 小笼汤包,皮半透明劲道,内有纯肉馅和满满的一包汤汁,汤汁由皮冻制成绝不腻人,入口鲜香味足带甜味.是我的最爱. 

    • 回答者:yafang980707_886   等级:同程大一时间:2007-9-27 14:04:28
    • 最近苏州的绿宝广场(新区)在举办故苏美食节,有很多苏州的名小吃,值得一去。

    • 回答者:悠游鱼   等级:同程大三时间:2007-9-27 11:01:18
    • 去山唐街或者观前街都可以吃到苏州风味小吃,梅花糕,津津豆腐干,等等,现在还可以尝尝阳澄湖大闸蟹

    • 回答者:听风就是雨   等级:同程大一时间:2007-9-26 15:58:35
    • 除了观前街,还可以去山塘街上逛逛,基本苏州特产都全了,还能体验苏州特色风情

    • 回答者:lanyudie   等级:同程大二时间:2007-9-26 12:03:59
    • 卤汁豆腐干,绿豆糕,黄天源的各类糕点,粽子糖等糖果

    • 回答者:青山绿水天马行空   等级:同程博士后时间:2007-9-25 22:40:27
    • 苏州的饮食文化历史悠久、源远流长,现已形成独具地方特色的苏州菜肴。其特点是选料严谨,制作精细,因才施艺,四季有别。烹饪上擅长炖、闷、蒸、烧、炒,并重视调汤,保持原汁原味,风味清淡。 
        苏州气候温润,草木葱茏,有丰富的饮食资源。春秋时期,吴国贵族凭依丰盛物产,过着钟鸣鼎食、甘脂膏粱的豪华生活。秦汉直到明清,苏州一直是王室内廷食物的供应基地之一,香粳米、三破糯、洞庭红桔、南荡菱藕、碧螺春茶等都成为皇家贡品,而莼菜、鲈鱼成了牵动游子思乡,不惜弃官而归的盛名食品。千百年来,苏州食品形成了它独特的风格,至今已有苏式菜肴、糕点、糖果、卤菜、蜜饯、糕团、名茶、炒货、特色调味品、特色酱菜等十个大类一千余个品种,使天下有“吃在苏州”之说。松鼠桂鱼、三虾豆腐、清蒸大蟹、鸳鸯莼菜汤、常熟叫化鸡等传统菜肴享誉中外。花色繁多、制作精良的糕点糖果与岁时节令关系密切,仅据《清喜录》记载,节令糕点就有二十八项之多;至于人生礼仪,诸如婴孩满月、新娘归宁、父老祝寿,糕点糖果更是不可或缺的吉祥物。苏州的风味小吃,同样脍人口。食俗厅陈列着“骆驼担”、苏式厨房的模型、小摆设――缩至方寸的炊具、餐具、厨房用品。并且在不同的季节,游客可以品尝到应时的苏州风味小吃。 
        著名的苏式菜肴有:松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、太湖炖菜汤、翡翠虾斗、荷花锦炖等。

    • 回答者:snowni819_23740   等级:同程大一时间:2007-9-25 22:20:56
    • 黄天源的糕点、津津牌乳汁豆腐干、采芝斋的苏式糖果等,还有好多,不如去苏州的观前街走走,还好多百年老字号的小吃店呢

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