千岛湖美食以烹调湖鲜为主，色味俱佳。千岛湖盛产85种淡水鱼，还有大森林中盛产的山珍野味，均是城里难以吃到的美味佳肴。

去到千岛湖，最出名的菜要数鱼头了，千岛湖有机鱼头都走上了国宴的餐桌。在千岛湖吃鱼最有代表性的地方就是“鱼味馆”，虽然价格高了点，但是与中华名餐馆的招牌也是相配的，鱼头的做法多种，红烧、剁椒、白汤、八宝等看你自己口味。除了湖鲜，千岛湖的野味也是不错，而且多煲仔类，土鸡煲、石笋、豆干等味道都还不错。

当地特色菜有清蒸桂鱼、葱油白花、清汤鱼圆、椒盐野猪排、千岛玉鳖、银鱼羹等。餐馆首推除了之前提到的“鱼味馆”外，“淳安饭店”的四冷盆、四热炒、六大件拼盘也不俗。

千岛湖森林繁茂，水域辽阔，物产丰富，盛产鱼干、板栗、山茱萸肉、山核桃、笋干、茶叶、蕨菜干、蜜枣等土特产品，及枇杷、杨梅、水蜜桃、柑橘、无核柿等四时鲜果。还出产有古越麻绣、清溪龙砚、严东关五加皮等特产，均物美价廉，招人喜爱。其中，“严东关五加皮”是活血去风湿的好酒，水质好，加工精良，味道醇厚，已畅销东南亚，并获新加坡商品展销会金奖。

购物推荐: 
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千岛湖旅游商品一条街 
介绍：一边是浩渺的千岛湖，另一边是千岛湖土特产和旅游工艺品专卖店，千岛湖各式土特产品齐聚在此。